Bistro L'Odika

Sandwich au jambon, fromage suisse, tomates séchées et épinards

Duo de mini-burgers de bœuf Wagyu

Pâtes sauce aux fromages fins, poulet, bacon et oignons verts

Salade repas de gâteau de crabe et fish & chip, sauce tartare maison

Sauté de bœuf et champignons, sauce porto et poivre vert, accompagné de légumes de saison

Risotto de confit de canard aux champignons

Portobello gratiné de cheddar fort et coulis de poivrons rouges rôtis

(servi avec croustilles maison, olives farcies et salade de roquette)

Assiette de cinq grosses crevettes Black Tiger sautées à lorange

(servies avec croustilles maison, olives farcies et salade de roquette)

Salade de quinoa et laitue fraîche à la mandarine et aux noisettes vinaigrette à lérable

Salade de riz sauvage à la tomate séchée, cœur dartichaut, laitue fraîche et balsamique

Sauce rosée au basilic et à la tomate confite, citron et romarin

Alfredo pure crème, parmesan Grana Padano, persil plat servi avec un œuf frais

Carbonara forestier style Québécois au bacon et au parmesan Grana Padano servi avec un œuf frais

Fruits de mer à la crème, une touche de cari doux, lait de pétoncles et aneth frais

Assiette de rillette de porc au gras de canard et compote de canneberges

(servie avec croustilles maison, olives farcies et salade de roquette)

Burger de porc, noisettes, érable et bacon servi avec croustilles maison et sauce épicée

Linguine sauce à la viande de bœuf Wagyu sans hormones ni stéroïdes légèrement citronnée

Triade de burgers de bœuf Wagyu sans hormones ni stéroïdes chacun à sa façon

compote doignons au porto et brie, dijonnaise au miel et cornichons, relish maison et cheddar

Tartare de bœuf Wagyu à lhuile de truffes et pistaches

(servi avec croustilles maison, olives farcies et salade de roquette)